标签：普洱

绿茶：为完全不发酵,或晒青,或炒青,或烘青制成。不宜沸水,一般不用紫砂壶闷泡。 白茶：5%发酵制成。一般也不用紫砂壶闷泡。 新制普洱生茶、花茶：宜选用300毫升左右、矮身、大口的绿泥类壶,将沸水凉至90℃左右冲泡。陈年普洱茶,则需沸水冲泡。...

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珠三角是品鉴收藏普洱的起源地。收藏普洱最早是由香港开始，当时香港是普洱茶外销的必经之地，因其潮湿闷热的天气成为藏茶宝地。黄龙家说：“普洱茶一定要在气候变化分明的地方才能保持酶的活性。”中国南方的高温、低温、潮湿、干燥交替的气候条件能促进普洱...

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