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不同的茶选择什么样的紫砂壶泡？
绿茶：为完全不发酵,或晒青,或炒青,或烘青制成。不宜沸水,一般不用紫砂壶闷泡。 白茶：5%发酵制成。一般也不用紫砂壶闷泡。 新制普洱生茶、花茶：宜选用300毫升左右、矮身、大口的绿泥类壶,将沸水凉至90℃左右冲泡。陈年普洱茶,则需沸水冲泡。...
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标签：普洱茶
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普洱茶收藏有什么误区
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。那么普洱茶收藏有什么误区呢? 1、认为年代越久越值钱。上世纪70年代故宫百年的“人头”团茶经过泡饮鉴定，发现该陈茶只有暗红的汤色，滋味全无。这...
收藏普洱茶的条件有哪些？
珠三角是品鉴收藏普洱的起源地。收藏普洱最早是由香港开始，当时香港是普洱茶外销的必经之地，因其潮湿闷热的天气成为藏茶宝地。黄龙家说：“普洱茶一定要在气候变化分明的地方才能保持酶的活性。”中国南方的高温、低温、潮湿、干燥交替的气候条件能促进普洱...
普洱茶收藏的三大误区
普洱茶的收藏市场今年回暖了，但曾经的天价普洱茶市，给收藏爱好者们的心头增加了几分忐忑。其实，普洱茶的收藏“正道”并非无章可循，只要避开以下几个误区，就能达到事半功倍的效果。 其一：不要仅凭包装来判断茶叶的真伪。市面上有很多貌似古旧的普洱茶，...
